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On jouné asi rimèd razyé avè l’UTS-UGTG
Dimanche 04 Décembre 2005, jour de repos : pas vraiment. C’était sans compter sur la vigilance et sur toute la rigueur de l’organisation de l’UTS-UGTG à travers l’exposition « On jouné asi rimèd razyé ».
Le palais de la mutualité fut entièrement transformé en Palais de la nature. La nature si généreuse de notre pays Guadeloupe précisément, qui nous offre à portée de main toute sa richesse en bio diversité. Cette nature par ailleurs, dont nous n’avons pas conscience des dégâts que nous lui causons par notre mode vie consumériste et égoïste.
De l’aloès au dictame, du bois d’inde au thé pays, toute une flore médicinale était là exposée.
Le Docteur Henri JOSEPH, Mmes BRUMIER (Diététicienne) et mamie FLORA, n’ont pas été avares d’informations, de compositions, de décoctions etc.
Notre alimentation fut passée au peigne fin. C’est à ce moment que beaucoup d’entre nous se rendent compte ke nou ka manjé nenpot ki jan é nenpot ki biten.
Bien des maladies dont nous souffrons, retrouvent toutes une explication avérée par notre hygiène de vie en général. Bien de choses ont été dites par le Docteur Henri JOSEPH, des choses déjà entendues mais que l’on s’évertue, à nos risques et périls, à défier quand nous faisons le choix du mode de vie que l’on connaît.
C’est au son du groupe SIMEN KONTRA que le repas du midi fut servi.
Un déjeuner de solidarité avec les travailleurs grévistes de Jardins de Courcelles qui a tenu toute ses promesses tant en qualité et en quantité (kolonbo a kabrit...).